Kerner og frø har en hård ydre skal, som kan give udfordringer, når man har stomi, og i værste fald være med til at danne en prop.

I videoen viser kokken Sarah Wilson, hvordan kerner og frø kan blendes til mel, inden de bruges i et knækbrød.

På den måde bliver de hårde skaller findelt, så kernerne bliver lettere for tarmen at håndtere.

Du finder opskriften sammen med flere opskrifter og køkkenteknikker i kogebogen Et godt madliv med stomi og på Stomiguiden.dk.

Musik: Monique Hasbun - Epidemic Sound